Spaghetti Bolognese
På varje meny finns de mest populära rätterna. Vi har sammanställt en topp 10-lista över de bästa storsäljarna. Det här är en typisk rätt som inte får saknas på menyn.
Ingredienser
- 1 låda NoMince av 500 g
- 2 st rödlök
- 2 st röd paprika
- 1 st zucchini
- 1 st aubergine
- 20 g olivolja
- 600 g tomatpuré
- 8 g vitlök
- En nypa salt
- 20 g pesto
- 150 g parmesanost
Pasta
- 3 kg spaghetti
- 1 msk olivolja
- En nypa salt
Tillagning
Skär den röda löken, paprikan, zucchinin och auberginen i små tärningar.
Fräs de skurna grönsakerna tillsammans med vitlöken i oljan.
Tillsätt tomatsåsen och låt det hela sakta koka upp.
Stek köttfärsen i lite olja tills den får fin färg och tillsätt den i såsen.Koka spagettin al dente i saltat vatten.
Häll av spagettin och smaka av med lite salt, peppar och olivoljaFördela spagettin på tallrikarna och häll över såsen.
Avsluta med att riva lite vegansk ost över rätten.
Näringsinformation
Energi
6605 kcal
Protein
280 g
Fetter
120 g
Mättat fett
35 g
Fibrer
98 g
Socker
120 g
Natrium
7469 mg
15 minuter
10 portioner