Spaghetti Bolognese
På varje meny finns de mest populära rätterna. Vi har sammanställt en topp 10-lista över de bästa storsäljarna. Det här är en typisk rätt som inte får saknas på menyn.
Ingredienser
- 1 låda NoMince av 500 g
- 2 st rödlök
- 2 st röd paprika
- 1 st zucchini
- 1 st aubergine
- 20 g olivolja
- 600 g tomatpuré
- 8 g vitlök
- En nypa salt
- 20 g pesto
- 150 g parmesanost
Pasta
- 3 kg spaghetti
- 1 msk olivolja
- En nypa salt
Tillagning
-
Skär den röda löken, paprikan, zucchinin och auberginen i små tärningar.
Fräs de skurna grönsakerna tillsammans med vitlöken i oljan.
Tillsätt tomatsåsen och låt det hela sakta koka upp.
Stek köttfärsen i lite olja tills den får fin färg och tillsätt den i såsen. -
Koka spagettin al dente i saltat vatten.
Häll av spagettin och smaka av med lite salt, peppar och olivolja -
Fördela spagettin på tallrikarna och häll över såsen.
Avsluta med att riva lite vegansk ost över rätten.
Näringsinformation
Energi
6605 kcal
Protein
280 g
Fetter
120 g
Mättat fett
35 g
Fibrer
98 g
Socker
120 g
Natrium
7469 mg
15 minuter
10 portioner