Door de krokante textuur van de kip voeg je al snel iets extra’s aan je gerecht toe.

Ensalada César con pollo crujiente

Gracias a la textura crujiente del pollo, le darás un toque especial a tu plato

  • Tiempo de preparación 12 minutos
  • Número de porciones 10 porciones

Ingredientes

  • 1 caja Crispy NoChicken Burger de 90 g
  • 30 g de aceite de girasol

Ensalada

  • Lechuga romana 750 g
  • Lechuga de cabeza
  • Guisantes dulces 300 g
  • Parmezaanse kaas Queso parmesano 200 g 200 g

Presentación

  • Hojas de capuchina 1 bandeja
  • Flores de capuchina 10 uds.
  • Aderezo 2 dl

Preparación

  1. Fríe las hamburguesas, preferiblemente sin descongelar, hasta que queden crujientes en aceite de girasol.
    A continuación, córtalas en trozos.

  2. Limpia la lechuga romana, córtala, lávala y sécala en una centrifugadora de lechuga.
    Limpia las tirabeques y escaldalas en agua hirviendo con un poco de sal.
    Ralla el queso parmesano.

  3. Aliña la lechuga romana con un poco de aderezo y reparte esta mezcla por los cuencos.
    Aliña los guisantes dulces con el resto del aderezo y repártelos junto con el escalope sobre la lechuga romana.
    Da el toque final a la ensalada con el queso parmesano rallado, las hojas de capuchina y los pétalos de flor.

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