Mūsų misija

Sukurta mėsos mėgėjų, mėsos mėgėjams

Mūsų istorija

The Vegetarian Butcher atsirado iš didelio mėsos mėgėjo poreikio. Esame senųjų laikų tradicinis mėsininkas, siūlantis šiuolaikinę mėsą. Vegetariška mėsa, kuria leidžiame mėsos mėgėjams pajusti, kad nieko neprarandate. Ne mažiau skani nei originalas, bet pagaminta tik iš vegetariškų ingredientų. Mūsų misija? Tapti didžiausiu mėsininku pasaulyje.

Susipažinkite su ateities mėsininku

Turėdami daugiau nei dešimties metų patirtį, drįstame teigti, kad puikiai išmanome mėsos pakaitalų sritį…

Jaap Korteweg yra devintos kartos ūkininkas ir „De Vegetarische Slager“ įkūrėjas. Bet kaip žmogus, užaugęs Olandijos kaime tarp karvių, nusprendžia tapti „Vegetarische Slager“? Kai Olandiją ištiko kiaulių maras ir galvijų kempinligė, Jaap iš arti matė, kokias pražūtingas pasekmes tai turėjo gyvuliams.

Didžiausia maisto revoliucija per visą istoriją

Po trejų metų paieškų Jaap sukūrė ir atrado novatoriškus mėsos pakaitalus, pasižyminčius puikiu skoniu ir tekstūra. Padedant geriausiems šefams, „De Vegetarische Slager“ asortimentas buvo toliau tobulinamas, kad galėtų pasiūlyti skonius, tekstūras ir gaminimo patirtį, kokių galima tikėtis iš gyvulinės mėsos.

Įtraukite į meniu aukštos kokybės mėsą

Kai kurie patiekalai yra tokie legendiniai, kad beveik neįmanoma jų neįtraukti į meniu. Tai patiekalai, dėl kurių svečiai grįžta, tradicijos, kurių jie nenori prarasti. Ir to daryti visai nebūtina! Patiekite juos su augalinės kilmės mėsos pakaitalais, nes mūsų „Slagers“ produktai nustebins net didžiausius mėsos mėgėjus – nuo veganų iki mėsėdžių.

Įtraukite mus į žemėlapį

Kaip mes suprantame savo darbą

Mėsininko vertybės

Aukštos kokybės mėsa

Gaminame vegetarišką mėsą, kurios skonis ir tekstūra atitinka gyvulinės mėsos savybes. Tai ne mėsos pakaitalai, o naujoji mėsa. Tikra odė mėsai, kurioje skerdžiami tik įsitvirtinę prietarai. Sukurta mėsos mėgėjų, mėsos mėgėjams.

Maisto revoliucija

Kartu mes esame maisto revoliucijos – neišvengiamo perėjimo prie augalinės mitybos – dalis. Tai judėjimas, kuris ne tik teikia milžinišką naudą aplinkai ir pasauliniam maisto aprūpinimui, bet, žinoma, ir gyvūnų gerovei.

Gyvūnas iš grandinės

Kaip darbiniai arkliai buvo pakeisti mechanine jėga, taip ir gyvuliai taps nereikalingi mėsos gamybai. Pašalinę gyvulius iš maisto grandinės, mes siekiame įtakos turinčių pokyčių maisto tiekimo srityje. Taip kulinarinės tradicijos išliks nepakitusios, o jūs akimirksniu galėsite ant stalo patiekti skaniausius patiekalus.