Spaghetti Bolognese
In ogni menu figurano i piatti più richiesti. Abbiamo stilato una classifica dei 10 piatti più venduti. Si tratta di un piatto che non può assolutamente mancare nel menu.
Ingredienti
- 1 scatola NoMince da 500 g
- Cipolla rossa 2 pz
- Peperone rosso 2 pz
- Zucchina 1 pz
- Melanzana 1 pz
- Olio d’oliva 20 g
- Passata di pomodoro 600 g
- Aglio 8 g
- Sale
- Olio d’oliva
- Pesto 20 g
- Parmigiano 150 g
Preparazione
Taglia a brunoise la cipolla rossa insieme al peperone, alla zucchina e alla melanzana.
Fai stufare le verdure tagliate insieme all'aglio nell'olio.
Aggiungi la salsa di pomodoro e porta il tutto a ebollizione a fuoco lento.
Rosola la carne macinata in un po' d'olio e aggiungila alla salsa.Cuocete gli spaghetti al dente in acqua con un po' di sale.
Scolate gli spaghetti e conditeli con un po' di sale, pepe e olio d'olivaDistribuite gli spaghetti nei piatti e versateci sopra il sugo.
Completate il tutto grattugiandoci sopra un po' di formaggio vegano.
15 minuti
10 porzioni