Ar vairāk nekā desmit gadu pieredzi mēs drīkstam teikt, ka mēs zinām, par ko runājam, ja runa ir par gaļas aizstājējiem…

Jaap Korteweg ir devītās paaudzes lauksaimnieks un uzņēmuma „De Vegetarische Slager“ dibinātājs. Bet kāpēc cilvēks, kurš uzaudzis lauku saimniecībā starp govīm Nīderlandes laukos, nolemj kļūt par „Vegetāro miesnieku“? Kad Nīderlandi skāra cūku mēris un govju sūkļveida encefalopātija, Jaap no tuvas distances redzēja, kādas postošas sekas tas radīja lopiem.

Daži ēdieni ir tik leģendāri, ka tie gandrīz vai ir neaizstājami ēdienkartē. Ēdieni, kuru dēļ viesi atgriežas, tradīcijas, no kurām viņi nevēlas atteikties. Un tam arī nav jābūt! Pasniedziet tos kopā ar augu izcelsmes gaļu, jo mūsu „Slagers“ produkti pārsteidz pat vislielākos gaļas cienītājus – gan vegānus, gan gaļēdājus.