Spaghetti Bolognese
På alle menukort finder man de mest populære retter. Vi har sammensat en top 10 over de bedste bestsellere. Dette er typisk en ret, der ikke må mangle på menukortet.
Ingredienser
- 1 æske NoMince à 500 g
- 2 stk. rødløg
- 2 stk. rød peberfrugt
- 1 stk. courgette
- 1 stk. aubergine
- 20 g olivenolie
- 600 g tomatpuré
- 8 g hvidløg
- En knivspids salt
- 20 g pesto
- 150 g parmesanost
Pasta
- 3 kg spaghetti
- 1 spsk. olivenolie
- En knivspids salt
Tilbered
Skær det røde løg, peberfrugten, courgetten og auberginen i små tern.
Sautér de skårne grøntsager sammen med hvidløg i olien.
Tilsæt tomatsaucen, og lad det hele koge roligt op.
Steg hakket kød i lidt olie, til det er brunet, og tilsæt det til saucen.Kog spaghettien al dente i vand med lidt salt.
Hæld vandet fra spaghettien og smag til med lidt salt, peber og olivenolieFordel spaghettien på tallerkenerne og hæld saucen over.
Afslut retten ved at rive lidt vegansk ost over.
Næringsindhold
Energi
181
Protein
17 g
Fedt
10 g
Mættet fedt
1 g
Kulhydrater
5 g
Sukker
1 g
Vitamin B12
396 g
Måske kan du også lide dette
Der er desværre ingen resultater. Prøv en anden søgeterm.
15 minutter
10 portioner