Spagetid bolognese
Igal menüül on esindatud menukaimad toidud. Oleme koostanud kümne parima toidu nimekirja. See on tüüpiline roog, mis ei tohi menüüst puududa.
Koostisosad
- 1 karp NoMince à 500 g
- Punane sibul 2 tk
- punane paprika 2 tk
- kabatšokk 1 tk
- baklažaan 1 tk
- oliiviõli 20 g
- tomatipüree 600 g
- küüslauk 8 g
- näputäis soola
- pesto 20 g
- parmesani juust 150 g
post
- spagetid 3 kg
- oliiviõli 1 spl
- näputäis soola
Valmista
Lõika punane sibul koos paprikaga, suvikõrvitsaga ja baklažaaniga väikesteks kuubikuteks.
Hauta tükeldatud köögivilju koos küüslauguga õlis.
Lisa tomatikaste ja lase segu aeglaselt keema tõusta.
Prae hakkliha õlis pruuniks ja lisa see kastmesse.Keeda spagetid vees, millele on lisatud veidi soola, kuni need on al dente.
Nõruta spagetid ja maitsesta veidi soola, pipra ja oliiviõligaJaga spagetid taldrikutele ja lisa kastet.
Viimistle roog ja riivi peale veidi veganjuustu.
Toiteinfo
Energia
181
Valk
17 g
Rasvad
10 g
Küllastunud rasvad
1 g
Süsivesikud
5 g
Suhkrud
1 g
B12-vitamiin
396 g
15 minutit
10 portsjonit