Caesari salat krõbeda kanaga
Kana krõmpsuva tekstuuri tõttu lisad oma roale kiiresti midagi erilist
Koostisosad
- 10 tükki Crispy No-Chicken burger à 1800 g
- 30 g päevalilleõli
Salat
- 750 g rooma salatit
- Peasalat
- 300 g suhkruherneid
- 200 g parmesani juustu
Kujundus
- 1 karp nasturtiumi lehti
- 10 tükki nasturtiumi õisi
- 2 dl salatikastet
Valmista
Prae burgereid soovitavalt sulatatud kujul päevalilleõlis krõbedaks.
Seejärel lõika burgerid tükkideks.Puhasta romaine salat, lõika tükkideks, pese ja kuivata salatitsentrifuugis.
Puhasta suhkruherned ja blanšeeri neid keevas vees, millele on lisatud veidi soola.
Riivi parmesani juust.Maitsesta rooma salat veidi kastmega ja jaota see kaussidesse.
Maitsesta suhkruherned ülejäänud kastmega ja jaota need koos šnitsliga rooma salati peale.
Kaunista salat riivitud parmesani juustu, kressilehtede ja eraldatud õielehtedega.
Toiteinfo
Energia
250
Valk
8 g
Rasvad
16 g
Küllastunud rasvad
1 g
Süsivesikud
6 g
Suhkrud
1 g
B12-vitamiin
400 mg
12 minutit
10 portsjonit