Door de krokante textuur van de kip voeg je al snel iets extra’s aan je gerecht toe.

Ceasar salade met krokante kip

Door de krokante textuur van de kip voeg je al snel iets extra’s aan je gerecht toe

​

  • Bereidingstijd 12 minuten
  • Aantal porties 10 porties

Ingrediënten

  • 10 st Crispy No-Chicken burger à 900 g
  • 30 g zonnebloemolie

Salade

  • 750 g Romaanse sla
  • Kropsla
  • 300 g Sugarsnaps
  • 200 g Parmezaanse kaas

Opmaak

  • 1 bakje Oost Indische kers blaadjes
  • 10 st Oost-Indische kers bloemen
  • 2dl Dressing

Bereiden

  1. Bak de burgers bij voorkeur ontdooid, krokant in de zonnebloemolie. Snijd de burgers vervolgens in stukjes.

  2. Maak de Romaanse sla schoon, snijd, was en droog deze in een slacentrifuge. Maak de sugarsnaps schoon en blancheer ze in kokend water met wat zout. Rasp de Parmezaanse kaas.

  3. Maak de Romaanse sla aan met wat dressing en verdeel deze over de bowls. Maak de sugarsnaps aan met de rest van de dressing en verdeel deze samen met de schnitzel over de Romaanse sla. Maak de salade af met de geraspte Parmezaanse kaas en de Oost Indische kers blaadjes en geplukte bloemblaadjes.

Misschien vind je dit ook lecker